Nimi	Kuivatatud Wakame
pakett	150 g x 50 kotti / karp, 500 g * 20 kotti / ctn, 1 kg * 10 kotti / ctn
Säilivusaeg	18 kuud
Säilitustingimused	Hoida jahedas, kuivas kohas ja kaitsta päikesevalguse eest. Pärast avamist tuleb see niiskuse vältimiseks sulgeda. Võimalusel on parem hoida külmkapis.
Riikpäritolu	Hiina
tunnistus	HACCP, ISO, BRC.
Näidis	Näidis testimiseks on tasuta. Kuid kulleri kulu jagavad ostja ja müüja pooleks

MOQ on paindlik, isegi väikese koguse saame koostööd saata kulleriga või segukonteineris.

Sissejuhatus

Wakame, mida Jaapani ja Korea köögis tuntakse kui "köögivilju merest" või "pruunvetika idusid", sellel on pehme, sile tekstuur ja hõrk maitse. See on väga tervislik koostisosa.

Sensoorsed omadused

Värv: kuiv toode on tumepruun või pruun{0}}roheline. pärast leotamist on see särav smaragdroheline või tumeroheline, läikiva pinnaga.

Maitse: pehme ja sile, ainulaadse merelise lõhnaga, ilma lisanditeta

Toiteväärtus

Sisaldab rikkalikult joodi, kaltsiumi, rauda, tsinki ja muid mineraalaineid. Selle kaltsiumisisaldus on 10 korda suurem kui piimas ja tsingi sisaldus on kolm korda suurem veiseliha omast.

See on tüüpiline aluseline toit, mis aitab reguleerida happe{0}}aluse tasakaalu kehas.

Rikas kiudainete poolest aitab soodustada soolestiku peristaltikat. See on ka madala-kalorite ja-mineraalide sisaldusega tervislik toit.

Leotamise meetod

Võtke sobiv kogus kuivatatud wakame'i ja leotage seda 5-10 minutiks külmas vees, et taastuda.

Leotamismäär

Kvaliteetsel kuivatatud wakame’il on väga kõrge leotusaste, mis võib ulatuda 1:15-ni või isegi kõrgemale. Väikesest peotäiest saab suure kausi.

Retsept

Wakame on Jaapani misosupi, Hiina munatilgasupi, Hiina hot pot shabu{0}}shabu, Korea misosupi ja Korea pruunvetikasupi asendamatu koostisosa. See on asendamatu maius Ida-Aasia perede toidulaual.